Cazuela De Maíz Indio
La cazuela de maíz india es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos bien batidos, 1/4 c. harina, 2 cucharadas. azúcar, 2 c. queso cheddar rallado y 2 latas de maíz en grano entero, escurrido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Combine los huevos, la harina y el azúcar; batir bien.
Agrega el queso y el maíz.
Agrega 3/4 del tocino.
Vierta la mezcla en una fuente para hornear sin engrasar de 10 x 6 x 1 1/2 pulgadas.
Espolvoree el tocino restante por encima. Hornee a 350° durante 30 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
Rinde 8 porciones.
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