Pollo Al Curry Indio
El pollo al curry indio es una cena india moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 8 minutos. Hecho con c. mantequilla, cebolla grande, picada, c. apio picado, manzanas ácidas, picadas y peladas y. curry en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En una cacerola grande, derrita la mantequilla y saltee la cebolla, el apio y las manzanas durante 5 minutos.
Agregue el curry y la harina.
Incorpora poco a poco el caldo de pollo, la crema de coco y la mitad y mitad.
Revuelva a fuego moderado hasta que la salsa burbujee y espese.
Agrega el pollo y sazona al gusto con sal y pimienta.
Sirva sobre arroz.
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