Ervilhas e batatas indianas
Indian Black-Eyed Peas And Potatoes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de chá. óleo de cozinha, 1 colher de chá. semente de mostarda, 1/2 colher de chá. semente de cominho, 1/2 xícara. cebola picada e 2 dentes de alho picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Na frigideira aqueça o óleo.
Adicione a semente de mostarda.
Cubra e cozinhe até que as sementes comecem a estourar.
Retire do fogo.
Retire a tampa e junte o cominho. Adicione a cebola e o alho.
Cozinhe e mexa até a cebola ficar macia, mas não marrom.
Junte o feijão-fradinho não drenado, a batata, o gengibre, o açafrão e a pimenta vermelha.
Deixe ferver.
Reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos.
Serve 4 a 5.
🍷 Combinações Perfeitas
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