Pastel imposible de tomate y calabacín
El pastel de tomate y calabacín imposible es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. calabacín picado, 1 c. tomate picado, 1/2 c. cebollas picadas (opcional), 1/3 c. queso parmesano rallado y 1 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Calienta el horno a 400°.
Engrase un molde para quiche o un molde para pastel de 10 x 1 1/2 pulgadas.
Espolvoree el calabacín, los tomates, la cebolla y el queso en un plato. Batir los ingredientes restantes hasta que quede suave. Vierta en un plato.
Hornee hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio, aproximadamente 30 minutos.
Deje enfriar 5 minutos antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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