Pastel de pavo imposible
Impossible Turkey Pie es un postre medianamente fácil que puedes preparar en solo 56 minutos. Hecho con c. pavo o pollo cocido cortado en trozos, (4 1/2 oz.) frasco de champiñones en rodajas, escurridos. cebollas verdes en rodajas con la parte superior, c. queso suizo rallado (4 oz) y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Calienta el horno a 400°.
Molde para pastel engrasado, 10 x 1 1/2 pulgadas. Espolvoree el pavo, la cebolla, el queso, los champiñones y la sal en un molde para pastel. Batir los ingredientes restantes hasta que quede suave, 15 segundos en la licuadora a velocidad alta o 1 minuto con una batidora de mano.
Vierta en un molde para pastel. Hornee hasta que esté dorado y al insertar un cuchillo a medio camino entre el centro y el borde, éste salga limpio, de 30 a 35 minutos.
Deje reposar 5 minutos antes de cortar.
Rinde 7 porciones; 145 calorías por porción.
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