Pastel de lasaña imposible (microondas)
Impossible Lasagna Pie(Microondas) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de redondo molido, 1 c. queso ricota, 1/4 c. queso parmesano rallado (8 oz), 1 cucharada. fresco picado o 1/2 cucharadita. albahaca seca y 1 lata (6 oz) de pasta de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Desmenuce la carne molida en un molde para pastel de 10 x 1 1/2 pulgadas.
Cubra sin apretar y cocine en el microondas a temperatura alta de 5 a 6 minutos, revolviendo después de 3 minutos, hasta que ya no esté rosado.
Retire la carne; drenar.
Coloque capas de queso ricotta y parmesano en el mismo molde para pastel.
Mezcle la carne molida cocida, 1/2 taza de queso mozzarella, 2 cucharaditas solo de albahaca fresca y la pasta de tomate; vierta uniformemente sobre el queso en un plato.
Batir la leche, los huevos, la mezcla para hornear y la sal con una batidora durante 1 minuto. Vierta uniformemente sobre la mezcla de carne; espolvorea con la albahaca fresca restante o 1/2 cucharadita de albahaca seca.
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