Unmöglicher Kokosnusskuchen
Impossible Coconut Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 2 c. Milch, 1 TL. Vanille, 1/2 c. geschmolzenes Oleo oder Margarine und 1 3/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Rührschüssel Eier, Zucker, Milch, Vanille, Mehl und Margarine gut verrühren.
Kokosnuss unterheben.
In zwei gefettete und bemehlte 9-Zoll-Tortenplatten füllen.
In einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen 40 Minuten lang backen, bis es goldbraun ist.
Beim Backen eines Kuchens bildet sich eine Kruste.
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