Imperialer Pfundkuchen
Imperial Pound Cake ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . imperiale Margarine (niedriger Cholesterinspiegel okay), . Puderzucker (3 1/2 c.), ganze Eier, c. gesiebtes Kuchenmehl und . Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
3 Tassen Milch im Wasserbad erhitzen.
Mischen Sie 1 Tasse kalte Milch mit Maismehl; Gießen Sie die Maismehlmischung langsam in die heiße Milch. Die Mischung über kochendes Wasser geben und 20 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Zucker, Butter und Melasse hinzufügen und vom Herd nehmen. Salz und Gewürze hinzufügen; Die geschlagenen Eier unterrühren und in eine gut mit Butter bestrichene flache Auflaufform mit einem Fassungsvermögen von 1 1/2 Liter gießen.
Im auf 300 °C vorgeheizten Ofen 2 bis 2 1/2 Stunden backen, dabei in der ersten Stunde alle 15 Minuten umrühren.
Nach der ersten Stunde Sahne über den Pudding gießen und weiterbacken, ohne Sahne einzurühren.
Warm servieren, garniert mit Schlagsahne oder Vanilleeis.
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