Chair de crabe impérial
La viande de crabe impériale est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. poivron vert haché, 1 1/2 c. beurre, 1 1/2 c. farine, 1/4 c. persil et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire revenir le poivron vert dans le beurre.
Incorporer la farine et ajouter le lait progressivement pour obtenir une sauce à la crème.
Retirer du feu.
Ajouter l'œuf pendant que le mélange refroidit.
Ajouter la sauce Worcestershire, le persil et la chair de crabe et mélanger.
Placer dans un plat allant au four graissé et cuire 20 minutes au four à 350°.
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