Crabe Impérial
Imperial Crab est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. de sauce blanche moyenne, 2 jaunes d'œufs battus, 2 c. chair de crabe, 1 c. moutarde préparée et 1/2 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Ajouter progressivement la sauce blanche chaude aux jaunes d'œufs battus, en remuant constamment.
Ajouter la chair de crabe et faire chauffer.
Ajouter la moutarde, le jus de citron, la sauce Worcestershire, le poivre de Cayenne et les champignons et mettre dans les carapaces de crabe huilées.
Saupoudrer légèrement de chapelure beurrée et de persil et faire dorer au four à 450° pendant 15 minutes.
Arrosez le dessus de jus de citron et servez.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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