Apéritif Artichaut Impérial
L’apéritif impérial aux artichauts est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 pots (6 1/2 oz) de cœurs d'artichauts marinés, 1 petit oignon haché, 4 œufs, 2 c. fromage cheddar fort, râpé et 2 c. persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Égoutter et réserver l'huile d'1 pot d'artichauts.
Cuire les oignons émincés dans l'huile réservée.
Hachez grossièrement les cœurs d'artichauts et ajoutez-les au mélange d'oignons.
Battre les œufs et mélanger avec les oignons et les artichauts.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Verser dans un moule graissé de 9 x 13 pouces et cuire au four à 325° pendant 30 minutes.
Couper en bouchées et servir chaud.
Donne 40 entrées.
🍷 Accords Parfaits
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