Imly et Khajur Chutney (un chutney aigre-doux)
Imly And Khajur Chutney (Un chutney aigre-doux) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 tasses de dattes dénoyautées, 1/4 tasse de tamarin (immédiatement) épépiné, 1 tasse de gud (cassonade emballée), 1 c. garam masala et 1 c. poivre de Cayenne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
👨🍳 Instructions
Mélanger tous les ingrédients.
Porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter encore 15 à 20 minutes.
Laisser refroidir et passer le mélange au tamis.
Vous pouvez également réduire le cutney en purée dans un mixeur puis le filtrer.
🍷 Accords Parfaits
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