Patatas de Idaho
Las patatas de Idaho son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 6 papas medianas, 1/4 libra de queso americano cortado en cubitos, 1 pimiento picado en cubitos, 1 pimiento verde pequeño y 1 cebolla mediana picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cocine las patatas, déjelas enfriar y córtelas en dados en un bol grande.
Agrega el queso, el pimiento morrón, el pimiento verde, la cebolla, el pan, la sal, el perejil y el ajo. Mezclar ligera pero completamente.
Conviértalo en una fuente para hornear poco profunda. Vierta la mantequilla derretida y la leche sobre las patatas.
Hornee a 350° durante 1 hora.
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