Pastel de papa de Idaho
El pastel de papa de Idaho es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla o margarina, ablandada, 2 c. azúcar, 2 huevos, 1 c. puré de patatas frío y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien.
Incorpora las papas y la vainilla.
Combine harina, cacao y refresco.
Agrega alternativamente con la leche, mezclando bien.
Agrega las nueces.
Vierta en un molde para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Hornee a 350° durante 40 a 45 minutos o hasta que el pastel esté cocido.
Dejar enfriar sobre una rejilla. Rinde de 12 a 16 porciones.
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