Puré de papas con ajo de Ida
El puré de papas con ajo de Ida es una cena fácil. Elaborado con 1 libra de papas (2 grandes), 2 c. leche descremada, 2 dientes de ajo grandes, picados o en polvo, 1/2 cucharadita. pimienta blanca y una pizca de azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Pelar las patatas y cortarlas en cuartos.
Cocine en una olla tapada que contenga una pequeña cantidad de agua hirviendo, de 20 a 25 minutos o hasta que estén tiernos.
Retirar del fuego.
Escurrir y recuperar la olla.
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