Eisbox-Rollen

Name: Eisbox-Rollen
Prep time: 12 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 2 C. Brühmilch; 2 gehäufter TL. Schmalz oder Butter; 1 1/2 tsp . Salz; 1/2 C. Zucker; 2 Eier, geschlagen; 1 Kuchenhefe, gelöst in 1 c. lauwarmes Wasser

⏱️ Fertig in 1h 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Icebox Rolls ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt mit c. Brühmilch, gehäufter TL. Schmalz oder Butter, . Salz, c. Zucker und Eier, geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Rollen #Gebacken #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 12 min

Kochen 48 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 C. Brühmilch

2 gehäufter TL. Schmalz oder Butter

1 1/2 tsp . Salz

1/2 C. Zucker

2 Eier, geschlagen

1 Kuchenhefe, gelöst in 1 c. lauwarmes Wasser

👨‍🍳 Zubereitung

Brühmilch, Schmalz oder Butter, Salz und Zucker verrühren. Nach dem Abkühlen Eier und Kuchenhefe hinzufügen, aufgelöst in 1 Tasse lauwarmem Wasser.

Steif rühren.

Mehl einarbeiten.

Zum Aufgehen an einen warmen Ort stellen. Nochmals durchkneten und in den Kühlschrank stellen.

Bei Bedarf Teig verwenden.

Formen und vor dem Backen 2 bis 3 Stunden gehen lassen.

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