Galletas heladas

Agregue a la mezcla de crema.

Agregue la harina con bicarbonato de sodio al final. Después de tener todo lo anterior bien mezclado, forme uno o dos rollos (como un rodillo); poner en el refrigerador durante la noche y cortar en rodajas al día siguiente.

Corta tan fino o grueso como quieras.

Yo hago el mío delgado.

Hornee a 350° aproximadamente de 15 a 20 minutos o hasta que se dore ligeramente en los bordes.