Cuerno de mantequilla helado

Disuelva la levadura y el azúcar en agua tibia.

Después de 5 minutos, agrega la sal, los huevos, la leche, el aceite y 2 tazas de harina; batir bien.

Agregue el resto de la harina.

Cubra y deje crecer hasta que duplique su volumen. Refrigere durante la noche (se puede usar antes si es necesario).

Retirar del refrigerador; divide la masa por la mitad.

Extiéndalo en círculo; unte con mantequilla derretida y córtelo en 12 trozos en forma de pastel. Comience por el extremo grande y enrolle.

Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada. Deje reposar unas 3 horas o hasta que duplique su volumen.

Hornee a 350° durante aproximadamente 25 minutos.

Rendimiento: 24 rollos.