Name: Eisberg-Schichtsalat
Ingredients: 1 oder 2 Köpfe Salat; 3 c. echte Mayonnaise; 1 c. Sauerrahm aus Milchprodukten; 2 tsp. gewürztes Salz; 1 tsp. Knoblauchpulver; 3 c. grüner Pfeffer, gehackt; 1 1/4 qt. Karotten, geraspelt; 1 1/4 qt. Blumenkohl, in dünne Scheiben geschnitten; 1 qt. Gurke, grob gehackt; 1 qt. Sellerie, in dünne Scheiben geschnitten; 3 c. Radieschen, in dünne Scheiben geschnitten; 3 1/2 c. Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten; 1/2 c. Zwiebel, gehackt; 1 lb. Speck, gekocht und gehackt; 6 Eier, hart gekocht und gehackt; 1 c. Petersilie, gehackt; 6 Kirschtomaten

Eisberg-Schichtsalat

👁️ 14 Aufrufe

Eisberg-Schichtsalat ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 oder 2 Salatköpfen, 3 c. echte Mayonnaise, 1 c. Milchsauerrahm, 2 TL. Gewürzsalz und 1 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.