आइसक्रीम स्नोबॉल

यदि गोल 5-इंच ग्रिड वाले इलेक्ट्रिक पिज्जा आयरन का उपयोग कर रहे हैं, तो निर्माता के निर्देशों के अनुसार पहले से गरम करें।

एक बड़े कटोरे में अंडे फेंटें।

धीरे-धीरे चीनी डालें; चिकना होने तक पीटना जारी रखें।

मक्खन या मार्जरीन और सौंफ़ अर्क या वेनिला में फेंटें। आटे और बेकिंग पाउडर को अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें।

बैटर इतना चिपचिपा होगा कि चम्मच से गिराया जा सके.

प्रत्येक गर्म ग्रिड के बीच में एक बड़ा चम्मच घोल डालें। हैंडल को एक साथ निचोड़ते हुए तुरंत लोहे को बंद कर दें।

किनारों के आसपास बहने वाले किसी भी बैटर को खुरच कर हटा दें।

इलेक्ट्रिक आयरन में 30 सेकंड या हल्का सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।

यदि हाथ से पकड़े जाने वाले लोहे का उपयोग कर रहे हैं, तो बेकिंग के लिए निर्माता के निर्देशों का पालन करें।

सुनहरा होने पर, पिज़्ज़ेल को कांटे या चाकू की नोक से ढीला करें और ध्यान से ठंडा होने के लिए एक रैक पर निकालें।

पिज़्ज़ेल को कसकर ढके हुए कंटेनर में स्टोर करें। 2 से 3 सप्ताह के अंदर प्रयोग करें।

48 से 50 (5-इंच) पिज़्ज़ेल बनाता है। आनंद लेना!