دجاج "لا أستطيع الطبخ".

سخني الفرن إلى 450 درجة.

إزالة الدهون الزائدة من الدجاج.

نقطع الدجاج إلى نصفين من أحد جانبي الصدر إلى الجانب الآخر من الظهر. قم بطي الأجنحة ووضع جانب العظم لأسفل على الفروج (احفظ الأجزاء الداخلية واطهيها بشكل منفصل أو تخلص منها أو اطهيها في نهاية وعاء الشوي). يرش حسب الذوق مع الملح والفلفل والثوم.

توضع على الرف في منتصف الفرن. يُطهى لمدة 15 إلى 20 دقيقة (حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً جميلاً).

خففي الحرارة إلى 350 درجة واطهيه لمدة 45 دقيقة إلى ساعة واحدة.