Stille Welpen
Hush Puppies ist ein mittelleichtes Dessert, das Sie in nur 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Maismehl, . Salz, . Backpulver, ca. Zwiebeln, gehackt und c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Erhitzen Sie zunächst etwa 1 cm Speiseöl auf etwa 360 °C.
Während es erhitzt wird, Maismehl, Backpulver und Salz vermischen. Dann die Zwiebeln hinzufügen.
Milch und Wasser untermischen und bei Bedarf etwas Maismehl hinzufügen, bis der Teig steif genug ist, um ihn verarbeiten zu können.
Aus dem Teig längliche, daumengroße Küchlein formen und in das Fett fallen lassen.
Gelegentlich wenden, bis sie gut gebräunt sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
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