Chiots silencieux
Hush Puppies est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. semoule de maïs auto-levante, 1 œuf, 1 oignon émincé, 3/4 c. lait (de préférence aigre) et 3 c. shortening fondu à chaud, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Ajouter l'œuf bien battu et le lait à la semoule de maïs.
Ajouter le shortening fondu chaud et les oignons émincés juste avant de les faire frire.
Faire revenir une cuillère à soupe de pâte dans la graisse profonde.
Excellent lorsqu'il est servi avec du poisson.
La friture dans la graisse utilisée pour faire frire le poisson ajoute une saveur délicieuse supplémentaire aux chiots silencieux.
🍷 Accords Parfaits
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