Chiots silencieux
Hush Puppies est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine de maïs jaune, 1 c. farine, 1 c. sel, 1 c. levure chimique et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Dans un bol, mélanger la semoule de maïs, la farine, le sel, la levure chimique et le soda.
Ajouter l'oignon, le babeurre puis l'œuf; mélange.
Déposer quelques cuillères à soupe à la fois dans du shortening profond chauffé à 375°. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Égoutter sur du papier absorbant.
🍷 Accords Parfaits
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