Depressa Caril de Atum
Depressa Tuna Curry é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (6 1/2, 7 ou 9 1/4 onças) lata de atum, 1/4 xícara. pimentão verde picado, 1/3 xícara. cebola picada, 1 dente de alho picado e 1 c. creme de leite azedo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Cozinhe a cebola, o pimentão verde e o alho em 2 colheres de sopa de manteiga até ficarem macios, mas não dourados.
Junte o creme de leite, o curry em pó, o sal e a pimenta.
Quebre o atum em pedaços pequenos; adicione à mistura.
Aqueça lentamente, mexendo sempre.
Sirva com arroz.
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