Pollo estilo cazador
El pollo estilo cazador es una cena impresionante. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla, 2 cucharadas. aceite de cocina, 4 pechugas de pollo, partidas a lo largo, sin piel y deshuesadas (2 libras deshuesadas), 1 taza. cebollas en rodajas y 1 c. champiñones frescos rebanados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una sartén grande, caliente la mantequilla y el aceite.
Cocine los trozos de pollo a fuego medio durante unos 25 minutos, hasta que se doren.
Retire el pollo a una fuente para hornear de 12 x 7 1/2 x 2 pulgadas y manténgalo caliente.
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