Estofado de cazador
Hunter'S Stew es una cena impresionante. Hecha con 1 1/2 lb. de venado deshuesado, cortada en cubos de 1/2 pulgada, 1/2 lb. de salchicha ahumada, cortada en rodajas de 1/2 pulgada, 2 cucharadas de aceite vegetal, 1/2 c. de cebolla picada y 1/2 c. de apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Repleto de nutrientes y sabores deliciosos.
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Venado marrón y salchicha en aceite caliente en un gran horno holandés. Añade la cebolla y el apio. Cocine hasta que esté tierno. Añada los ingredientes restantes, excepto las zanahorias y las patatas.
Tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Agrega las zanahorias.
Cocina, sin tapar, 30 minutos. Añada las patatas y cocine otros 30 minutos o hasta que las patatas estén listas.
🍷 Maridajes Perfectos
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