Rapsódia Húngara
Rapsódia Húngara é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 42 minutos. Feito com costeletas de peito de peru (cerca de 1 kg), achatado. azeite, cebola grande picada grosseiramente (cerca de 1 c.), alho picado finamente ou passado no espremedor de alho e . (generosa) páprica moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Aqueça o azeite em uma frigideira grande.
Em fogo alto, doure brevemente as costeletas dos dois lados; não cozinhe demais.
Reserve as costeletas douradas em uma travessa aquecida.
Na mesma frigideira em fogo médio, refogue a cebola picada e o alho no azeite restante até dourar levemente, 6 a 8 minutos.
Junte a páprica e cozinhe por mais 2 minutos.
Misture o creme de leite até aquecer bem.
Não deixe a mistura ferver!
Tempere com sal e pimenta.
Retire do fogo.
Espalhe o molho sobre as costeletas; sirva com arroz cozido.
🍷 Combinações Perfeitas
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