Ungarische Kartoffeln und Eier
Ungarische Kartoffeln und Eier sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Salzkartoffeln, in Scheiben geschnitten, 3 hartgekochten Eiern, in Scheiben geschnitten, 4 Scheiben Speck, gekocht und zerkrümelt, 1 EL. Speckfett und 1/2 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Speckfett, Sauerrahm, Salz und Pfeffer vermischen.
Kartoffeln, Eier und Speck in eine gefettete Auflaufform schichten.
Belegen Sie jede Schicht mit etwas Sauerrahmmischung.
Abdecken und bei 350° 30 bis 45 Minuten backen.
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