Венгерские ореховые рулеты

Name: Венгерские ореховые рулеты
Ingredients: 9 c. универсальная мука; 1 1/2 tsp. соль; 1 c. сахар; 6 яичные желтки, слегка взбитые; 2 c. молоко, ошпарить и дать остыть; 2 packets дрожжевую смесь с 2 ч. л. сахара и 1/4 ст. теплая вода (около 113~115~); 1 lb. сливочное масло (использование всего сливочного масла очень жирное; я использую половину маргарина, но для этого требуется часть сливочного масла)

👁️ 10 просмотров

Венгерские ореховые роллы – в меру легкий ужин. Сделано в 9 в. муки общего назначения, 1 1/2 ч. л. соль, 1 гр. сахара, 6 яичных желтков, слегка взбитых и 2 ст. молока, ошпарьте и дайте остыть: этот рецепт обеспечит настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Рулон #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

9 c. универсальная мука

1 1/2 tsp. соль

1 c. сахар

6 яичные желтки, слегка взбитые

2 c. молоко, ошпарить и дать остыть

2 packets дрожжевую смесь с 2 ч. л. сахара и 1/4 ст. теплая вода (около 113~115~)

1 lb. сливочное масло (использование всего сливочного масла очень жирное; я использую половину маргарина, но для этого требуется часть сливочного масла)

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте муку, соль и сахар вместе.

Добавьте масло и маргарин и перемешайте, как тесто для пирога.

Добавьте яичные желтки в охлажденное молоко. Хорошо размешайте мучную смесь, добавьте молочную смесь и дрожжи.

Перемешать руками (не переусердствовать).

Накройте крышкой и поставьте в холодильник на несколько часов или на ночь, если хотите.

Сформируйте шарики весом по 1/2 фунта (их получится 6 штук).