Sopa de champiñones húngara
La sopa de champiñones húngara es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 oz. champiñones, rebanados, 2 c. cebollas, picadas, 4 cucharadas. mantequilla, 3 cucharadas. harina y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Saltee las cebollas en 2 cucharadas de mantequilla.
Sal ligeramente. En unos minutos agregue los champiñones, el eneldo, 1/2 taza de caldo o agua, el tamari y el pimentón.
Tape y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos. Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola grande.
Incorpora la harina y cocina unos minutos.
Incorpora la leche.
Cocinar; revuelva frecuentemente a fuego lento, aproximadamente 10 minutos, hasta que espese.
Agregue la mezcla de champiñones y el caldo o agua restante.
Cubra y cocine a fuego lento de 10 a 15 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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