Ungarischer Kossuth-Kuchen
Der ungarische Kossuth-Kuchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 2 TL. Backpulver, 1/2 Pfund Butter oder Margarine, 6 getrennte Eier (Eiweiß steif geschlagen) und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Zucker und Backfett glatt rühren.
Fügen Sie jeweils 2 Eigelb hinzu.
Mehl und Backpulver hinzufügen.
Eiweiß steif schlagen. Unter die Mischung heben, bis alles vermischt ist.
In eine leicht gefettete und bemehlte 13 x 9-Zoll-Pfanne gießen.
Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen, bis der Teig schwammig ist.
Nicht zu lange backen.
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