Holuska hongroise
Le Holuska hongrois est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 chou moyen, râpé, 1/2 c. huile, 1 oignon moyen haché, 1 c. sel et 1/4 c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter le chou, l'eau, l'oignon, le sel et le poivre. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le chou soit tendre, 15 minutes.
Ajouter de l'eau jusqu'à tendreté, si nécessaire. Cuire les nouilles. Égoutter et ajouter au chou.
Bien mélanger et faire revenir encore 10 à 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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