Gulyas hongrois

Faire revenir l'oignon dans une grande poêle à frire au Crisco. Ajouter le paprika, le poivron vert et la carotte.

Ajouter la viande dans la poêle et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elle soit tendre, à couvert.

Remuez-le avec une cuillère en bois.

Vous pouvez ajouter une pomme de terre (en quartiers) avec un peu d'eau dans la poêle ou faire bouillir des pâtes en coquille et les ajouter à la poêle.

Assaisonner avec du sel, du poivre et des graines de carvi.