Ungarisches Gulasch
Ungarisches Gulasch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. Butter, 1 Zwiebel, gehackt, 2 EL. süßer ungarischer Paprika, 2 Pfund geschmortes Rindfleisch und 1 TL. Majoran, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Butter in einem Schmortopf schmelzen.
Zwiebel hinzufügen und weich kochen. Paprika einrühren und 2 Minuten kochen lassen.
Fleisch dazugeben und anbraten, bis es gut gebräunt ist.
Majoran, Rinderbrühe und 1 Dose Wasser hinzufügen.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren, abdecken und 80 Minuten köcheln lassen.
Zitronensaft einrühren und servieren.
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