Goulash Hongrois
Le goulasch hongrois est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. d'huile à salade, 3 lb de paleron de bœuf désossé, coupé en cubes de 1 pouce, 1 lb d'oignons pelés et tranchés (3 c.), 1 c. paprika et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans un faitout, chauffer l'huile à feu vif.
Ajouter les cubes de bœuf, une seule couche à la fois, et cuire à feu moyen jusqu'à ce que les cubes soient bien dorés de tous les côtés.
Pendant qu'ils dorent, retirez-les dans un bol.
Cela prendra environ 15 à 20 minutes en tout.
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