हंगेरियन गौलाश
हंगेरियन गौलाश एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/2 पौंड गोल स्टेक से बना, 1/2-इंच क्यूब्स में काटें, 3 बड़े चम्मच। तेल, 1/3 सी. सादा आटा, 1 बड़ा चम्मच। लाल शिमला मिर्च और 1 चम्मच. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
👨🍳 विधि
बड़े सॉस पैन में गर्म तेल में भूरा मांस।
आटा, लाल शिमला मिर्च, नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर को एक साथ मिला लें।
मांस मिश्रण में हिलाओ. प्याज, टमाटर और पानी डालें.
ढककर 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।
धीरे-धीरे वाष्पित दूध को मिश्रण में मिलाएँ। लगातार हिलाते हुए, 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
गर्म नूडल्स के साथ परोसें।
छह 1/2-कप सर्विंग बनाता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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