Goulash Hongrois
Le goulasch hongrois est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. huile, 1 1/2 lb de bœuf, en cubes, 1 paquet. de mélange à soupe à l'oignon, 1 boîte (12 oz) de tomates cuites et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile et faire dorer le bœuf.
Ajouter le mélange à soupe à l'oignon et le paprika mélangés aux tomates.
Laisser mijoter à couvert, en remuant de temps en temps, pendant 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que le bœuf soit tendre. Incorporer la farine et le sel mélangés à l'eau.
Porter à ébullition, puis laisser mijoter en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 5 minutes.
Cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage.
Garnir de persil.
Pour 8 personnes.
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