Ungarischer Blumenkohlauflauf
Ungarischer Blumenkohlauflauf ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Blumenkohlkopf, 1 c. Semmelbrösel, 1 c. Mit Sauerrahm, Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Blumenkohl in Salzwasser kochen, bis er weich ist.
Abtropfen lassen und in eine gebutterte Auflaufform geben.
Mit Semmelbröseln bedecken; würzen und saure Sahne darübergießen.
Bei 350° backen, bis die Krümel leicht braun sind.
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