匈牙利牛肉炖牛肉
匈牙利牛肉炖牛肉是一种比较简单的汤,大约 1 小时 24 分钟即可准备好。该食谱由牛腿、带叶的大芹菜杆、大胡萝卜、中等大小的土豆和大洋葱制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
在荷兰烤箱(8 夸脱大小)中,将牛小腿放入热油中煎至各面都变成棕色。
将肉和骨头取出装盘。
在剩下的水滴中,将洋葱煮至变软。
拌入辣椒粉。煮1分钟。
将牛肉和骨头放回荷兰烤箱。
加入芹菜、胡萝卜、西红柿及其液体、盐和 5 杯水,煮沸。
减少热量煮沸。
盖上盖子醒40分钟。
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