Ungarisches Rindergulasch
Ungarisches Rindergulasch ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Rinderhaxen, großen Selleriestangen mit Blättern, großen Karotten, mittelgroßen Kartoffeln und großen Zwiebeln und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Im Schmortopf (8-Liter-Ofen) die Rinderhaxen in heißem Öl anbraten, bis sie von allen Seiten gebräunt sind.
Fleisch und Knochen herausnehmen und auf den Teller legen.
Im restlichen Bratenfett die Zwiebel kochen, bis sie weich ist.
Paprika unterrühren. 1 Minute kochen.
Geben Sie das Rindfleisch und die Knochen wieder in den Schmortopf.
Sellerie, Karotten, Tomaten mit der Flüssigkeit, Salz und 5 Tassen Wasser zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und köcheln lassen.
40 Minuten abdecken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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