Trempette au houmous
Hummus Dip est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de pois chiches, égouttés, 2 à 3 c. tahini (graines de sésame broyées), 1/4 à 1/2 c. jus de citron, 1 gousse d'ail et 1/2 c. cumin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Placer les haricots égouttés dans le mixeur.
Ajoutez tous les autres ingrédients, puis ajoutez suffisamment d’eau pour couvrir presque les haricots.
Mélanger jusqu'à consistance lisse. Verser dans un plat de service.
Versez dessus une très fine couche d’huile d’olive ; saupoudrer de persil.
Servir avec du pain pita.
🍷 Accords Parfaits
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