Houmous
Le houmous est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. pois chiches, égoutter et réserver le liquide, 1 1/2 c. tahini (section gourmande), 3/4 c. jus de citron, 1 c. sel et 1 c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Mettez tous les ingrédients dans un robot culinaire et mélangez.
Ajoutez le liquide réservé petit à petit pour amener le houmous à l’état de beurre de cacahuète.
Servir avec du pain pita chaud.
🍷 Accords Parfaits
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