Hummus
El hummus es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cabeza de ajo, 1 lata (19 oz) de garbanzos, escurridos y enjuagados o 2 c. garbanzos cocidos, 2 cucharadas. jugo de limón fresco, 1 cucharada. tahini y 2 cucharadas. Perejil fresco picado (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Precalienta el horno a 425°.
Retire la piel exterior suelta y parecida al papel de la cabeza de ajo sin separar los dientes.
Corta la parte superior 1/2 pulgada.
Envuélvalo en un pequeño cuadrado de papel de aluminio y ase durante 40 minutos hasta que el ajo esté muy suave.
Desenvolver y enfriar un poco.
Separar los dientes y pelarlos.
🍷 Maridajes Perfectos
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