Hummus
El hummus es una cena fácil. Elaborado con 1 lata de garbanzos, 3 cdas. aceite de semilla de sésamo, 2 dientes de ajo, 3 cucharadas. jugo de limón y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Calentar los garbanzos; escurrir y licuar en la licuadora con el ajo picado. Agrega aceite de semilla de sésamo.
Mezcla.
Agrega el jugo de limón y licua.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Sirva con trozos de pan pita.
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