Hummus
Hummus ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Kichererbsen und Flüssigkeit, einem großen Esslöffel. Mit einem Schuss Tahini und drei Knoblauchzehen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Den Mixer einfüllen und mit einem Spatel nach unten drücken.
In eine Schüssel geben.
Gießen Sie eine dicke Schicht Olivenöl darüber, etwa 1/4 Zoll tief, und dann eine Schicht Zitronensaft.
Mit gehackter Petersilie bestreuen. Mit Fladenbrot als Dip servieren oder in Falafel mit gehackten Tomaten und Luzernensprossen im Fladenbrot verteilen.
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