Houmous
Le houmous est un dîner facile. Fabriqué avec 1 boîte (19 oz) de pois chiches (garbanzos), égouttés (réserver 1/3 tasse de liquide), 3 c. jus de citron, 2 c. ail frais tranché, 1/2 c. huile de sésame orientale et 1/8 c. chaque sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger tous les ingrédients (y compris le liquide réservé) dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
Donne 2 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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