Kolibri-Kuchen
Kolibri-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Allzweckmehl, 2 c. Zucker, 1 TL. Salz, 1 TL. Soda und 1 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Trockene Zutaten in einer großen Schüssel vermischen.
Eier und Salatöl hinzufügen und mit der Hand umrühren, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind.
(Nicht mit dem Mixer schlagen.)
Vanille und Ananas sowie je 1 Tasse Walnüsse und Bananen unterrühren.
Den Teig in drei gut gefettete und bemehlte 9-Zoll-Kuchenformen geben.
Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen.
Aus den Pfannen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Mit Frischkäse-Zuckerguss einfrieren und die restliche Tasse Walnüsse und Bananen über die Glasur streuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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