Pastel De Colibrí
El Pastel de Colibrí es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Hecho con c. harina, c. azúcar, . bicarbonato de sodio, . sal y . canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Combine los primeros 5 ingredientes.
Agregue los huevos y el aceite hasta que estén húmedos. No golpees.
Agrega la vainilla, la piña, 2 tazas de plátanos y las nueces.
Vierta la masa en tres moldes para pasteles de 9 pulgadas engrasados y enharinados.
Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos.
Deje enfriar en el molde durante 10 minutos. Retire de los moldes y colóquelo en una rejilla para que termine de enfriarse.
Escarcha cuando esté completamente frío.
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