Gâteau Colibri

Dans un bol à mélanger, mélanger la farine, le sucre, le soda, le sel et la cannelle. Incorporer les œufs et l'huile jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humides. Ajouter la vanille, l'ananas avec son jus, les pacanes et les bananes. Verser la pâte dans 3 moules à gâteau ronds graissés de 9 pouces. Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes. Laisser refroidir dans les moules 10 minutes. Retirer et laisser refroidir.

Gel.